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手打ち蕎麦をしました

平成28年3月18日(金)

今日はジャスミンで手打ち蕎麦の実演を行いました。
職員は蕎麦が打てないので…ボランティアさんに来ていただきました。
蕎麦の手打ちを初めて見る方も多く「やんや、慣れた手つきですごいこと」とつぶやいてました。
打った蕎麦は茹でて、お昼ご飯に提供しましたが、やはり打ち立ての蕎麦は美味しい!
「打ち立ての蕎麦を初めて食べた」「出来立ての蕎麦は美味しい」と好評でした。


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   ※ボランティアさんは手つきも素晴らしくどんどん蕎麦が出来上がりました。




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   ※職員も順番に蕎麦を切りました。




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   ※打った蕎麦は、昼食に提供しました。
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プロフィール

特別養護老人ホーム ジャスミン

Author:特別養護老人ホーム ジャスミン
【施設概要】
■運営主体:
 社会福祉法人 日新福祉会
■建物規模:
 鉄骨造 4階建て
■事業内容:
 ①特別養護老人ホーム(入所)
          -定員29名
 ②認知症対応型デイ(通所)
          -定員12名
■電話:019-669-5050
■Fax:019-669-5200

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